Formaggi / Sery
Mozzarella la Campagnola
99 zł/kg.
Ricotta
75 zł/kg
Botticella
99 zł/kg.
Tuma / Pepato fresco
99 zł/kg
Rosticeria Catanese
Arancini
Kuleczki ryżowe z szafranowym riso arborio, otoczone złocistą, chrupiącą panierką. Dostępne w trzech wariantach: z ragù, prosciutto i mozzarellą oraz z mozzarellą
20 zł/1 szt – minimalne zamówienie 6 sztuk
Rosticeria Catanese – zestaw
Zestaw Tavola Calda: 2 Arancini, 2 fagottini z sosem pomidorowym, prosciutto i mozzarellą oraz 2 pizzette z mozzarellą.zieniem z prosciutto cotto i ręcznie robioną mozzarellą.
150 zł/ zestaw (2 arancini, 2 pizzette, 2 fagottini)
Fagottini z bakłażanem
Przepyszny wypiek z ciasta drożdżowego z mąki Semola z sosem pomidorowym, bakłażanem i ręcznie robioną mozzarellą.
30 zł/1 szt – minimalne zamówienie 4 sztuki
Fagottini z prosciutto
Przepyszny wypiek z ciasta drożdżowego z mąki Semola z sosem pomidorowym, prosciutto i ręcznie robioną mozzarellą.
30 zł/1 szt – minimalne zamówienie 4 sztuki
Cudduruni
Sycylijski, ręcznie wyrabiany wypiek z najlepszej mąki Semola, sosu pomidorowego, cebulki, czarnych oliwek i anchois.
110 zł/szt
Scacciata
Przepyszny wypiek z ciasta drożdżowego z mąki Semola z pysznym nadzieniem z prosciutto cotto i ręcznie robioną mozzarellą.
110 zł/szt
Cipolline
Ręcznie robione maślane ciasto sfoglia z rozpływającym się w ustach wnętrzem. W środku znajdziecie mozzarellę, sos pomidorowy i cebulkę smażoną na oliwie extra vergine
33 zł/1 szt – minimalne zamówienie 4 sztuki
Raviola con spinaci
Przepyszny wypiek z ciasta drożdżowego z mąki Semola z pysznym nadzieniem z ręcznie robionej ricotty i świeżych liści szpinaku.
110 zł/szt
Siciliane
Smażony przysmak z mąki Semola w wersji tradycyjnej z mozzarellą, anchois i pieprzem lub z mozzarellą i prosciutto.
30 zł/1 szt – minimalne zamówienie 4 sztuki
Specialita Siciliane
Parmiggiana
Smażone bakłażany zapiekane w sosie pomidorowym z mozzarellą. Pakowane po 2 opakowania (dla około 4 osób)
75zł/1 szt – minimalne zamówienie 2 sztuki
Canneloni z ricottą i szpinankiem
Pakowane po 2 opakowania (dla około 4 osób) – ręcznie robiony makaron, liście szpinaku i ręcznie robiona ricotta
75 zł/1 szt – minimalne zamówienie 2 opakowania
Pasta e Pane
Pasta fresca
Dobrze znane Tagliatelle lub Bigoli (przypomina spaghetti, ale jest zdecydowanie grubszy) Makaron z mąki semola. Pakowany po 400 g (dla około 2-4 osób) – produkt przygotowywany na zamówienie, ale jest mrożony.
45 zł/400 g
Pane di semola
Bochenek wyjątkowego sycylijskiego chleba z mąki semola
29 zł/szt. 500 g
Ravioli ze szpinakiem
Ręcznie robione ravioli z naszą ricottą i liśćmi szpinaku. Minimalne zamówienie 500g. Ravioli przygotowujemy tylko na zamówienie, ale jest to produkt zamrożony.
60 zł/500 g
Cucciddatu
Sycylijski chleb z maki semola o wyjątkowym kształcie i unikalnym smaku
29 zł/szt. 500 g
Gelato e Brioche
Gelato Gianduia
Ręcznie robione lody GIANDUIA – połączenie dwóch klasycznych włoskich smaków: czekolady i ręcznie robionej pasty z orzechów laskowych.
Opakowanie około 300 ml.
35 zł/1 szt
Gelato e Brioche – zestaw specjalny
Brioche con gelato – ten deser przeniesie Cię na Sycylię! Prawdziwa, drożdżowa brioche obłędnie pachnąca masłem i delikatne, aksamitne lody GIANDUIA. Zestaw 2 brioche i 1 opakowanie lodów
50 zł/ zestaw
Dolci Siciliani
Cannoli i Cannoli Mignon
Ręcznie robione na zamówienie rurki, napełniane w dniu dostawy pysznym kremem z ricotty w dwóch rozmiarach.
20 zł/1 szt Cannolo – minimalne zamówienie 8 sztuk
12 zł/1 szt Mignon – minimalne zamówienie 14 sztuk
Ricci al Cioccolato
Pakowane po 12 szt
12 zł/1 szt – minimalne zamówienie 12 sztuk
Minna di St. Agatha
Mniejsza wersja Cassaty z marcepanem i kremem z ricotty. Mini ciasto przypominające kobiecą pierś na pamiątkę św. Agaty, patronki Katanii.
99 zł/szt.
Cassata Sicilina
Królowa sycylijskich słodkości. Tort z prawdziwym biszkoptem, kremem z naszej ricotty, ręcznie robioną masą marcepanową, delikatnie otulony lukrem i ozdobiony wiśniami kandyzowanymi. Waga około 1,2 kg
170 zł/kg.
Brioche con Tuppo
pakowane po 4 sztuki
15 zł/1 szt – minimalne zamówienie 4 sztuki
Zeppole di San Giuseppe Siciliane
Wyjątkowy deser z nadzieniem z kremem (crema pasticcera) z ręcznie robioną skórką pomarańczową. Pakowane po 6 sztuk
20 zł/1 szt – minimalne zamówienie 6 sztuk
Cornetti
Delikatne rogaliki z masłem bez nadzienia lub z nadzieniem z konfiturą owocową.
17 zł/1 szt – minimalne zamówienie 6 sztuk
Torrone di Mandorle
Delikatny, miękki biały nugat z migdałami. Niezrównane połączenie smaku prażonych migdałów, miodu i białek jaj. Wyjątkowy produkt dla miłośników słodyczy
20 zł/szt.
Biscotti Siciliani
Ciasteczka migdałowe
Bezglutenowe miękkie ciasteczka migdałowe z prawdziwej ręcznie robionej Pasta Reale – słodycz Sycylii
90 zł/500 g.
Queresimali / Cantucci
Znane jako Cantucci ciasteczka z całymi migdałami (z mąką pszenną) z nutą cytrusów, charakterystyczną dla sycylijskich wyrobów
90 zł/500 g.
Biscotti Regina
Sycylijskie herbatniki przygotowane z lekkiego i chrupiącego kruchego ciasta, całkowicie pokryte prażonymi nasionami sezamu. Idealne do jedzenia na śniadanie lub do popołudniowej kawy.
90 zł/500 g.
Tagliere di Biscotti
Mix najlepszych sycylijskich ciastek, ułożonych na dekoracyjnej tacy – idealny na przyjęcia i spotkania z przyjaciółmi czy rodziną